周南名物

国道315号線、三田川交差点付近にある看板。

周南名物「ジゃんそば」

辻町にある「幸来軒」

これが名物の「ジやんそば」￥683

油で炒めた麺の上に、とろみのある中華スープと野菜がたっぷりかかってます。

創業以来の人気商品で、30年近くになるそうです。

味はと言うと、野菜から出た旨みと甘みが口の中に広がります。

麺はパリパリですが、時間の経過とともに柔らかくなっていくので、一度で二度楽しめます。

麺を炒める油は特製のノーカロリー油を使用との事なので、ダイエッターには嬉しいです。

画像ではわかりにくいですが、これが一人前？と言うぐらい量が多いですが、ペロリと食せました。

好みで紅しょうがやコショウ、ぽん酢などの調味料をかけてもいいそうです。

30年近くこの看板を見てたの、なぜ一度も来なかったのでしょう？

マンガ本もたくさんあるし、お店のおばちゃん達が楽しい方なので、一人で行っても退屈しないです。

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