ソウルフード

楠木に新店舗の店が。

大阪風いか焼き「じゅっぽん」

イカの足１０本から店名はきてるのでしょうか？

大阪風いか焼き　１８０円。

いか焼きと言えば、お祭りの露店で売ってる、串に刺したヤツを想像してましたが全然違いました。

小麦粉をダシ汁で溶いたものにいかを混ぜ、プレス機で焼いたもので、関西ではポピュラーな食べ物らしい。

めくってみるとソースとマヨネーズ、そしてイカが入ってた。

口にすると生地がモッチモチ。

クセになりそうな食感。

下戸のＢ吉ですが、ビールに合いそうです。

たまご入り（２３０円）はふたまわり程大きく、ボリュームもある。

チーズ、コーン、ネギのトッピングがありました。

初めて見て初めて食べた、いか焼きでしたが値段も手頃だし、おやつにいいですね。

関西のポピュラーなソウルフードが周南で、ブレークしそう。

次回は、たまごチーズ入りを食べよっと。

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