ダッチでパーティ2

道場生から海鮮ＢＢＱの誘いが・・・。

Ｂ吉を誘うって事は、ダッチ料理のリクエストだろう。

と言っても、仕込む時間がない。

で、スーパーで買った物は

キャベツ

にんじん

たまねぎ

ベーコン

塩コショー

薄力粉

ココア

バター

砂糖

卵

牛乳

ベーキングパウダー

　さて、これらの材料で何が出来るのでしょうか？

最初に作ったのは

キャベツのまるごと煮

塩コショーだけの味付けですが、ベーコンの塩味とキャベツの甘味が際立ってました。

次は

上蓋にも豆炭を置き、上下で焼きます。

かりすましげちゃん から、レシピを仕入れたバターケーキ。

バターの味が口に広がりますが、しつこくなく、昔懐かしい素朴な味でした。

デザートをもう一品

ブラウニーもいい感じで焼けました。

外はサクッ、中はしっとりの本格派チョコケーキの出来上がり。

甘味を抑えた、大人のチョコケーキです。

食欲の秋、ＢＢＱの秋。

ＢＢＱの際は是非、Ｂ吉をお誘いください。

ダッチ持参で参ります（笑）。

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