岩国名物
先日仕事で岩国に行きました。
その時、、尾津町で見た物は・・・
れんこん畑！
あまりにも広すぎる。
それもそのはず、岩国れんこんの出荷量は全国で第4位との事。
白とピンクのはすの花が咲いてました。
始めて見る、はすの花にチョット感動。
真ん中のジョロみたいな物は何なんだろう？
で、岩国名物と言えば、他に錦帯橋！白蛇！
そして・・・スエヒロ食堂のラーメン。
岩国に行った時は必ず寄るスエヒロ食堂。
漢字で書いたら「寿栄広食堂」だったかな？
創業60年以上で、大人気の老舗ラーメン店。
駅前の本店に行きたいところだが、交通の便がいい錦明路店へ。
油の少ない清湯豚骨に醤油ダレを効かせたさっぱりスープ。
何といっても人気の秘密は、トロトロの背油。
さっぱりスープとの相性も良く、最後の一滴まで飲み干せます。
スエヒロ通は背油を追加注文します。
こてこてなのにさっぱり、いや、あっさりなのにこてこて、
この不思議な食感を味わってみませんか？
浜名湖の香織ちゃん
初日からモーターを2回割り、今日はキャブ交換で挑んだ予選最終日ですが3着フィニッシュ。
今節はまだ白星がありませんが、あと2日間、香織ちゃんの最後まで諦めない走りで頑張って欲しい。
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