ネギラーメンです。
行ったお店は相模原市中央区横山台にある、
ラーメンショップ横山台店。
ラーショと言えばネギラーメンと勝手にきめています、
まあ、チャーシュー麺もおいしいですが。
ラーショさんのスープと言えばライトとんこつですね、
さっぱりしていてコクがあるといった感じですか。
さて、私は麺をすする時にはある程度音を立てます、
そうしないと食べている実感が薄れるから。
ただ、西洋では音を立ててすすると言う行為は
下品な食べ方とみなされるようですね。
しかし、例えばざるそばですが、ズズズーッと
音を立てて食べる事が江戸っ子の粋な食べ方と言われるように、
古来からのおいしさを味わう食べ方もあるわけです。
公共のマナーに配慮しつつ楽しみたいですね。