塩らーめん

塩らーめんです。

行ったお店は神奈川県相模原市中央区相模原にある
らーめん初代一国堂相模原店。

塩ラーメンはあっさりした食感ですね、
ある意味インパクトが薄い。

巷ではやはりガツンとした主張する味がウケるわけですが、
この奥ゆかしい塩味、微妙さの妙味もこれまたハマります。

この味、ハッキリとした主張がないので、アレンジが可能です。

自分はにんにくを入れて楽しんでいます。