豆乳鍋です。
豆乳は大豆をすりつぶし、煮つめた汁をこした汁、
無調整のものは大豆の味ですが、好き嫌いは個人差があるでしょう。
「ええっ？おいしくないものを調理するの？」と
言われそうですが、興味があるので作ってみました。
結果ですがおいしかったです。
鍋には野菜が豊富に入り、コク出しに鶏だんごを
加えたので、いいスープができます。
寒い日は鍋、野菜も豊富でいいですね。
参考サイト
豆乳鍋です。
豆乳は大豆をすりつぶし、煮つめた汁をこした汁、
無調整のものは大豆の味ですが、好き嫌いは個人差があるでしょう。
「ええっ？おいしくないものを調理するの？」と
言われそうですが、興味があるので作ってみました。
結果ですがおいしかったです。
鍋には野菜が豊富に入り、コク出しに鶏だんごを
加えたので、いいスープができます。
寒い日は鍋、野菜も豊富でいいですね。
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