ネギラーメンです。
行ったお店は相模原市中央区清新にある
横濱家相模原清新店。
とんこつ正油のラーメンといえば、
ねぎが合うと私は思っています。
ただ、ねぎも味付けねぎですね。
横濱家さんにはかれこれ３０年程通っていますが、
昔と変わらないスープの味に感心します。
昨今の物価高で、おいしくなく高価であればお客は離れる、
これからの飲食店は難しい選択を迫られるでしょう。
やはり味とお店の雰囲気で勝負でしょうね。
ネギラーメンです。
行ったお店は相模原市中央区清新にある
横濱家相模原清新店。
とんこつ正油のラーメンといえば、
ねぎが合うと私は思っています。
ただ、ねぎも味付けねぎですね。
横濱家さんにはかれこれ３０年程通っていますが、
昔と変わらないスープの味に感心します。
昨今の物価高で、おいしくなく高価であればお客は離れる、
これからの飲食店は難しい選択を迫られるでしょう。
やはり味とお店の雰囲気で勝負でしょうね。