弁当を作りました。
今回は塩サバ焼きとモツ炒め弁当。
塩サバ焼きとモツ炒め弁当、ん？何だかメインディッシュが複合しています、
少しバランスがよろしくありませんが、突発的事情があります。
実はこの日はサバ焼きに卵焼きとたくあんを付けて
弁当を作る予定でしたが、モツも買ってしまった。
一汁三菜、これが私が弁当を作る原則です、
三菜とはおかず三品という意味ですね。
個人的にはメインディッシュと副菜二品で三菜です。
しかし急遽モツ炒めも作ってしまった訳です。
参考サイト
ニンニク味噌が味の決め手！ 野菜と豚ホルモンのスタミナ炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN