冷しつけ麺弁当

冷しつけ麺弁当を買いました。

弁当の麺類はほぐしが必要。

このつけ麺の麺もそうですが、
一般には付属のほぐし水を使って麺をほぐしますね。

ただ、自宅で食べる場合は一度麺を熱湯につけ、
水にさらして麺をほぐすようにしています。

その方が簡単ですし、効果的ですから。

冷しがおいしい季節になりましたね、
ざるそば等も良さそうです。