味噌汁を作りました。

今回はしじみの味噌汁。

しじみは独特の味がいいですね、
ただ、私の買ったシジミはあまり味がない。

子供の頃食べていたシジミの味噌汁は、味噌汁に強い味が付いて、
すまし汁にしてすすった記憶があります。

味覚が変わったのか、はてまたしじみが変わったのか。