和歌山に行ったら忘れてはいけないお店
速水のラーメン
豚骨醤油のスープは全然しつこくない
けどしっかり深みがあって細い麺とよく合ってる
手作りのチャーシューも柔らかく気がつくと
あっという間に食べ終わってる(笑)
お店にはお客様が絶えず混み合っているのは
言わずとも美味しいと教えてくれている気がします。
店主の速水さんもとても気さくな方で
私は大好きです。
また来たい
なんて思う気持ちを残してくれるお店に出会えた時の旅はとても良かったっていつも感じます。
遠いけど和歌山は私にとって好きな場所の1つ
そんな場所が増えるって嬉しいですね。