ぐるっぽ京都＠アズーリ -8ページ目

<< 前のページへ最新 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 最初次のページへ >>

ダイエット法

この間、TVでやっていたダイエット法
以前から何度か耳にした事がある情報ですが
今回科学的に証明された点が画期的

以下がTVの放送内容です↓↓↓

ﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺﾟ+･｡.｡･+ﾟﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*・ﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺﾟ+･｡.｡･+ﾟﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺ

肥満治療の現場では、食欲を直接抑えるための研究が行われてきました。
そして発見されたのが「ヒスタミン」という物質の食欲を抑える効果です。
脳の中にヒスタミンが増えると、食べる量が減り、
ヒスタミンが減ると、食べる量が増えるのです。

ところが一方で、ヒスタミンは「鼻づまりやかゆみなど
アレルギー症状を引き起こす」やっかいな物質です。
さらに、血管脳関門と呼ばれるゲートを通ることが
できないため、脳内の細胞に届かず薬のように
ヒスタミンを飲んでも無意味です。

どうすればいいのか？

実は、「噛(か)むという行為」がなんと脳の中だけで
ヒスタミンを増やすことがわかってきました。
噛(か)んだ刺激が脳内の結節乳頭核という部分に届き、
ヒスタミンを量産させるのです。
そしてヒスタミンが満腹中枢を刺激することで、
満腹感が高まるという仕組みです。
さらにうれしいことには、脳内のヒスタミンは内臓脂肪も
減少させることもわかってきました。
昔から「よく噛(か)みなさい」と言われてきましたが、
噛(か)むことには、直接満腹感を高めてくれるという
効果があったのです。

ヒスタミンの効果を発見した医師は、肥満治療に
「咀嚼(そしゃく)法」を取り入れています。
これは食事の際、ひとくちにつき３０回きっちり噛んでから
飲み込むことを目標にした方法です。
ひとくちごとに３０回ピッタリだったら○、
３０回を越えてしまったり届かなかった場合は×を記録していきます。

「噛めば噛むほどいいのでは？」と思いがちですが、
３０回程度が長続きしやすいこと、さらに３０回ピッタリで
飲み込めるひとくちの量を探ることで口数を増やすという効果があります。

慣れるまでは、「修行」のような食事と感じますが、
慣れてくれば、薄味でも自然の食材の味が
よくわかるようになるといいます。

ﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺﾟ+･｡.｡･+ﾟﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺﾟ+･｡.｡･+ﾟﾟ+･｡.｡･+ﾟ✿ฺ

今までよく噛む事は消化や健康、ダイエットにもよいと聞いてはいたので
何度かチャレンジしてはすぐに忘れてしまい、普段通りになっちゃうんですよねー

今回の情報で一番の収穫は
【３０回噛む】ということ
今までは単に沢山噛むと具体的な数値が
なかったので　やみ雲に噛んでいたのが
具体的に目標回数があるのが素晴らしい

３０回未満　→　良く噛んでいない
３０回以上　→　口に入れる食物の量が多い

これを意識すると　俄然上手くいくようになりました。
今回は　上手くいきそうな気がする～♪

ラーメン(塩元師・極鶏・無鉄砲・龍旗信)

少し前から撮りだめていたラーメンランキング

溜まったお店は４店

１位　極鶏

オープンは今年の５月
京都の仏大近くに昔からある
ラーメンの名店「たんぽぽ」で修行をされた
ご主人が　京都のラーメン街　一条寺に殴り込み

ドロドロなスープが麺に絡んで◎
スープは濃いのに　重くなくって　食べ終わった後もスッキリ、
そしてもうひとつ特徴的なのがメンマ

今までメンマについて　言及した事はないけど
人生初というくらい印象的なメンマ、極太なメンマ

元々、メンマは好きな方だけど、ここのメンマを食すと
メンマの味や歯応えを再確認できる、メンマ　うめ～

そして同率１位の　塩元師

食いしん坊さん　オススメの新大阪の塩ラーメンが
満を持して京都に進出

ラーメンって
麺
スープ
チャーシュー
などなど　色々１回で楽しめるんやけど
１杯全部頂く頃には少し飽きる

それを見越してか？スープの底に柚子胡椒を
隠してあり、飽きてきたなーってところで柚子胡椒が
顔を出す最後まで飽きさせない
素晴らしい　発想！！

麺・スープ・社員教育　全てにおいて徹底されているのが
伺い知れる、さすが名店

３位　無鉄砲
以前、浄瑠璃寺に訪問した際
奈良市内に向かう途中、兼ねてから耳にしていた
同店を発見し、行きたいな～

　行きたいな～

との
念願叶い訪問

(同店訪問の為、あっぱれ屋を我慢)

平日１３時半の訪問でしたが
１０人くらいの待ち

こちらも濃い目の豚骨スープ
チャーシューはスープが染み込みやすいタイプで旨い

ただ、山城でラーメンと言う点では
あっぱれ屋に軍配が・・・

・・・１８位　龍旗信

以前、TVで関西の塩ラーメンNO.１　と放送されているのを見て
行ってみたいなーと思っていたが　難波や堺には
中々、足を運ぶ事がなく、訪問出来ずじまいでしたが
遂に京都店がOPEN

訪問前に　ネットでメニューをチェックすると
塩ラーメンは勿論の事、塩冷麺がイチオシ

1250円とちょいと　お高めな値段設定は店側の自信の表れか

蟹缶が山盛り
お味は・・・

最近のウマウマなラーメン界で特にコメントをするような
お味ではないような・・・(^^ゞ

今、写メを見て思い出しても　味が思い出せない
特に特徴ナシ

んーーーん・・・
蟹はひと切れで良いので1000円に・・・
イヤ、1000円でも再訪はないな、、、

最近　当たりのラーメンを食べ続けているだけに
残念。。。

東龍の夏限定　トマトつけ麺で経験済みだけど
ラーメン・つけ麺にトマトは◎

深夜にラーメンの記事を写メ付きで書いちゃイカンですね～
腹へった・・・(^^ゞ

滋賀B級　グルメバトル

滋賀県で初となる地元食材を使った料理でグランプリを競うイベント

「滋賀B級グルメバトル in 浜大津サマーフェスタ」が7月30日・31日、大津港特設会場で開かれる。

毎年開かれている「浜大津サマーフェスタ」の「新しいメーンイベントとして」
今年初めて企画された同イベント。「大津の中心を活性化するため、
より多くの人に来場いただきたい」と全国的にブームになっている
「B級グルメ」をテーマに据えた