BLOW FISHさんの台湾日記を見て
今日
昔の写真に 意麺 がないかなーと
PC見てたら 一枚だけ 写真を見つけ
12年ぐらい前かな〜
私が 好きな 意麺
確か
乾麺と湯麺を選ぶだけで
いつも 乾麺 を選んでいました。
それが これだったと 記憶
乾麺
茹でたて 麺に 味の素 と 醤油を
混ぜただけの “ような” タレ がかかっているのみ
湯麺は
あっさり スープが かかっている
確か。。。。
具とか入れたくても
その当時は 何もなく
今は 10種類以上
メニューがあるらしいです。
昔は
新竹 台中 台南に通っていて。。。
最近は
台北 と 桃園 ばかり
甘いの 酒と同じぐらい大好きなので
時間捻出して 草莓豆花 食べてきます。