朝のコーヒー グレードアップ! | 紅朱鷺の口ばし(旧 黒鳥の尻尾)

紅朱鷺の口ばし(旧 黒鳥の尻尾)

オーストラリアのパースからカリブ海に浮かぶトリニダード・トバゴに居を移して、夫と二人のプレ定年生活。
日本人にはまだまだ馴染みが少ないカリブの島々で見たり聞いたり体験したりしたことの備忘録的ブログ。

先日、「引越し先で生活環境を整える」の中でも触れた、朝のエスプレッソとカプチーノ。コーヒー

 

夫用のダブルエスプレッソは、相変わらず焙煎が甘く挽きが荒い豆を使っているものの、2日目からは豆の量を少し多くして、しっかりタンピングするようにしたら、それなりに飲める味になったとのこと。ウインク

 

苦労したのは、私のカプチーノ。

 

ミルクピッチャーの代用のカップの形を変えてみたり、長い時間泡立ててみたり・・・

 

それでも、全然泡が立たなくて、機械を買った店に文句を言いに行こうかと思っていた矢先、使っていた牛乳が終わってしまったので、違うメーカーの牛乳を買ってみた。

 

すると、立つじゃないですか、泡!おーっ!

 

なんだ〜、エスプレッソマシーンのせいでもなく、ミルクの泡立て用のピッチャーがないせいでもなく、はたまた私の腕が悪いせいでもなく、牛乳そのものが悪かったのね。ぶー

 

ただの温めた牛乳を入れるのと、泡だった牛乳を入れたのでは、味(甘み?)が違うんだよね〜。にやり

 

昨日は、一人で車を運転して買い物に出かけたり、同僚のお家を見せてもらいに行ったり。

 

運転も、1度やってしまえば、すぐになんとかなる。

 

問題は、トリニダード・トバゴをカバーしている衛星がないのか、車にカーナビが付いていないということくらいかな。

 

今は、グーグルマップをナビ代わりに使っているけれど、逆一通の道を指示されたり、違うところに連れて行かれたりすることもある!アセアセ

 

とりあえず、家からよく行くショッピングモールまでの道はほぼ覚えたので、迷子になることはない。ニコ

 

これで、また一つ、生活が整ったな。ウシシ

 

 音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜

 

つい先ほど、ネットで 3月2日に行われるスチール パン の パノラマファイナル(全国大会決勝戦)のチケットをゲット!おーっ!

 

いつものビビリの初老3人組、ただでさえ、昼の12:00〜夜8:30までの長丁場のイベントの上に、会場となるクイーンズ パーク サバンナ周辺は、多分車を止められないので、家から歩いて行くことになる。

 

最後まで、無事に楽しむことができるのか?うーん

 

乞うご期待!!ゲラゲラ

 

 ウシシウシシウシシウシシウシシウシシウシシウシシ

 

Q 「こころ」読んだことある?

 

学生として、自分でも読んだし、教師として生徒にも教えたことがある。

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