昨日は同じ団地内にあるケーキ教室 ル・クールさんに行ってきました
今月のケーキはタルト・オ・アグリューム
柑橘系タルトです。
まずはタルト生地から作ります。
そしてクリーム
フルーツも自分でカットしますよ。ここが思っていた以上に難しかったな
そして、こ～んな素敵なケーキが完成
ご一緒したOさんのケーキと一緒に！！
そして試食タイム～
試食は先生がデモで作ったミニサイズタルトと、余ったフルーツで作ったジュレと紅茶
ミニサイズタルトも可愛いんです
そしてそして、もちろん全部美味しかったぁ～
クリームにはバニラビーンズがた～っぷり、タルト生地もすんごく美味しかった、フルーツはもちろん美味しい
来月もよろしくお願いしま～す