お久しぶりで〜す
たまに来てみたら
何か仕様の変更がされてますね
コロナ禍の中、外食も自粛……
たまには、良いかなぁと……
過去に行ってて……
今、コロナ対策をしっかりしてるお店。
夫婦でお気に入りのお店。
私のブログに載せてたお店。
それを選んで……
更新するために、向かったお店は……
兵庫県 西宮市 分殿町1-8-29
座右の麺
店頭の看板
消毒液で、コロナ対策をしてから
迷いに迷って……
券売機をポチポチっと……
ここの油そば、美味いんですよ
でも、今回は違う物をオーダー
店員さん）おまたせしましたー！
ラーメンとミニチャーハンとから揚げ
期間限定の味噌ラーメン
薬味は、玉ねぎ、白髪ネギ、カイワレ
油膜とスープのコンビネーション
味噌が、ドーンと来るタイプじゃない
味噌のパンチは、控えめです
醤油ラーメンのカエシを使ってるのかな
スープの中に、少し甘さを感じます
飲んだ後、味噌の余韻が口に残ります
そして、ふわっと味噌の香りを感じます
味わいの中、微かにピリ辛さがあり
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
中太の縮れ麺
味噌スープが程良く絡んできます
表面ツルツル、舌触りが良いですよ
噛むと、プチンプチンの歯切れあり
飲み込むと、味噌の余韻がふわっと
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
炙り豚バラチャーシュー
身には歯応えがあり、肉々しさを感じます
脂身がトロリとして、甘い
炙られた香ばしさの香りも良し
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
レアチャーシュー
薄く切られてて、口当たりはしっとり
でも肉感は十分感じますよ
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
歯応えシャキシャキ、味も強め
玉ねぎの薬味感、半端ねぇwww
これで、油分を中和させてきましたね
後口、玉ねぎの味が結構残りますよ
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
ミニチャーハン
オイリーさがあり、シットリしてます
具材が多く入っていますよ
黄身の旨味が強く、塩胡椒の塩梅も良し
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
からあげ
揚げたてで熱々
さらに、お皿まで温かい
身には、下味がしっかり付いてます
衣はクリスピーさがあり、ザクザク食感
モギュモギュの肉質、しっかりな歯ごたえ
ｳﾏｰ❗(°Д° 三 °Д°)ｳﾏｰ❗
全汁、完食
ごちそうさまでしたー
夫婦の評価は
５段階で、５です！
コロナ対策もしっかりされていますよ。
接客も丁寧な対応をされていました。
帰る時、ママさんから
「いつもありがとうございます」
との、お言葉もいただきました。
私ら、顔を覚えられてる
駐車場が店頭に７台程あります。
お店は混んでますけど
食べたら、すぐ帰られるので
カウンターとテーブル席の回転率は高いです。
座敷は、お子様連れなら待ち発生です
大盛無料なので
麺好きな方には嬉しいですね
夫婦、お気に入りのお店でしたー
次は、油そばですねー
では、またー