今夜もFM fuji 「渡梓 雨上がりの交差点」
毎週月曜 19:30〜19:54OA
ありがとうございました〜〜！
今夜から、ラジオを聞いて頂けない地域の方にも、ゲストさんの事やどんなトークをしたかなど お伝えできたらなぁと思い、
OA日にはblogも更新していきたいと思います😊
よろしくお願いします
今夜から、新コーナー「雨上がりキッチン」と題しまして、
この番組のスポンサーとしてもお世話になっている、「坂乃ダイニング」社長兼料理長の鈴木社長と一緒に
旬の食材や、お料理のちょっぴり豆知識などを
月に一回 お届けしていきたいと思います😊
今夜のちょっぴりレシピは
「手作り麺つゆ！」
作り方
水5 : 醤油1:みりん1
砂糖少々 お好み
かつお節 ひとつまみ
こんぶ ひとつかみ(10㎝ほど)
これをぜーんぶ一緒に沸かして、冷めたら
自家製麺つゆ完成〜✨ だそうです。
作り置きしておけば、肉じゃがや、煮物、親子丼、etc とにかくなんでも使えて、
味に深みは出るし、自分好みの味を簡単に作れる
いい事ずくしのちょこっとレシピを教えて頂きました😊✨
すごーーい。。
私はこの季節、焼き茄子が好きで、
そのお話をしたら、ただ醤油をかけて食べるだけでなく、手作り麺つゆをかけて食べるのも美味しいよ！と今日のレシピを教えて頂きました😊✨
皆様もぜひ、お試しください✨
来月も楽しみだなぁ〜〜
✳︎毎週月曜 19:30〜19:54OA FM fuji
「渡梓 雨上がりの交差点」
視聴可能エリア外の方はradikoプレミアムからお聞き頂けます
番組へのメッセージ、曲リクエスト、質問など
たーっくさんメッセージを募集中！
明日は近日のライブ情報を更新します😉✨
一気に寒くなったので、皆さんあったかくしてね〜！