最近あった嬉しいことー
今まではハンバーガー・サンドイッチの注文が入ると
パン担当のオーナーの領域まで一回一回取りに行ってた(笑)
ですが、、
少し模様替えをして、
パンが焼けたらいつも通りこのオーブンの下へ
ここからです
オーブンの裏に置いてあった冷蔵庫をどかして
ナ・ナ・ナント
こちらからパンが取れるようになったのでーーす
ここはアズの領域。アズの城であります
すごく楽ちん
オーナーはアズが取りやすいようにパンを入れてくれます
つまりつまり、、
また一つ作業がスムーズになったわけです
こんな小さなことがすごく心を軽くし、
喜びとクオリティアップに繋がるのです
この一歩を大切に、進んでいくことが大切なのです