お料理教室

お料理教室へ行ってきました。

１２月といえばクリスマス。

（↓私がお教室で作ったケーキ。）

サンタの洋服をイメージしたケーキです。

中身は何層にもなったムースです。スゴイですね。

（↓試食用に先生が作ったケーキ）

眼にも美しいけれど、味も絶品でした。

でも自宅で再現するのは難しいかも・・・。冷やしながら作るのが、大変です。

ムースなので取りあえず冷凍庫にいれて、クリスマスまで保管します。