ハーブが育つこの季節には、生葉を庭から取ってきて
ハーブティーやハーブバスによく使用します
最近よく飲むのは
ローズマリー と レモンバーム のお茶です
レモンバームのほのかなレモンの香りと
ローズマリーがふんわりと香って
少しだけリラックスできます
最近、おとな時間研究所 で
海野千恵子 さんの野草塾のことをやっていて
身近にある野草を使った季節の料理や
自然を暮らしに取り入れている姿を見て
日本にも、良いハーブ(野草)が沢山あるんだなあと
気づかされた回でした
周りにたくさん生えている野草を
どう活用することができるのか
興味あります![]()
