栃木県河内郡上三川町
【~アイシングクッキー専門教室~】
《スリールネ》
《菓子製造業の営業許可取得済》
JSAアイシングクッキー認定講師の
秋山梓です🥰
クッキー生地レッスンの
ご案内です𓆸⋆*
次回のレッスンお申し込みは
6/15(木)18:00~です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
LINEで1番にお知らせしますので
ご登録いただけるとスムーズです💕
クッキーはお菓子作りのスタートで
皆様作る事の多いお菓子でないでしょうか?
固くなってしまう…
美味しくない…
綺麗に焼けない
ダレてしまう。
型抜きがうまくいかない。
色々なお話を聞きます。
実はクッキー
簡単そうに思えて奥がふかーいお菓子です。
使う材料の種類、性質、気温、室温
色々な条件によって変化します。
シンプルなお菓子は
コツをしっかり掴めば怖くない!
『甘さ控えめでサクサク
見た目も綺麗でアイシング用としても
もちろんそのまま素焼きでも美味しい』
当教室オリジナルクッキーの作り方を
お伝えします👨🍳
クッキー生地レッスンでは
▷くま🧸
▷ボタン
▷風船🎈
▷雲💭
▷葉っぱスタンプ🌿付きオーバル型
を使用して焼き上げます。
どれも当教室専用に作っていただいた
オリジナルクッキー型となっております。
レッスンをご受講いただいた方には
お得なクッキー型セットをご用意してます。
ご希望の方はぜひお声がけください🥰
《クッキー生地レッスン詳細𓆸⋆*》
{料金}5000円
✧お持ち帰り用生地付き
✧全工程写真付きレシピ付き
{時間}10:00~ 2時間半程度です
(前後するので長めにお時間みてください😊)
{場所}栃木県河内郡上三川町 講師宅🏠
(ご予約完了後に住所をお伝えします。)
{持ち物}エプロン、手拭きタオル、タッパー
生地お持ち帰り用保冷剤、保冷バック
{お伝えする内容}
・クッキー作りに必要なお道具の紹介
・材料の性質、扱い方のアドバイス
・季節毎に気をつけるポイント
・見た目の綺麗なクッキーを焼く方
・型抜き方法
・材料、道具の購入先
{レッスンでお持ち帰りいただける物}
天板1枚分の生地を
レッスン中に焼いたクッキー
+
天板2枚分の未焼成のクッキー生地
その為その日のうちに
ご自宅でもお持ち帰り生地を焼いていただけます♡♡
生地は冷凍保存も可能なので
お好きな時に焼いてお楽しみいただくのも🙆♀️💕
受けたレッスンから時間が経った時に
また作る際にあれ?なんだっけ?
となる事が私は多いんです。
そうなった時の為に
\\レシピのレジュメをお写真付きの物に変更しました//
今までよりもより分かりやすく
なったと思います🥰
「クッキーを焼くのが初めて!」
「ご自宅で焼いてもうまくいかない。」
「お子様に焼きたてクッキーを食べさせたい♡」
ぜひご相談ください💕
一緒に美味しいクッキーを
作りましょう👨🍳