17時頃、ブロッコリーをオリーブオイル&バルサミコ酢でムシャムシャ。
しながら、料理教室でやった人参のムースを作ってみた☆
モドキだけど・・^^;
コンソメジュレも教室ではちゃんと作ってたけど、コレはコンソメスープです^^;
上に乗ってたのは教室ではオマールエビだけど、コレは缶詰のズワイガニのほぐし身です^^;
人参ムースの味は結構忠実に出来たけど、やっぱりコレはフランス料理の前菜として食べるモノだなぁと思いました![]()
もぉ多分作らない(笑)
今日もダイエットらしいことはしなかったので、半身浴する予定![]()




