未だ作っていなかったものがある。
「作っていなかった定食を作る!」
と決め、先週から実践しているのだが・・・
今日現在、まだ作っていない定食が
こんなにもあった・・・・・(何故?!)
「体脂肪計タニタの社員食堂」より
・さわらの梅蒸し定食
・鶏肉とピーナッツの炒め物定食
・中華風五目煮定食
・ピーナッツの酢鶏定食
・鶏肉のしそ焼き定食
・厚揚げのピリ辛きのこあんかけ定食
・さんまの韓国煮定食
・さわらのカッテージチーズ焼き定食
「続・体脂肪計タニタの社員食堂」より
・さわらの豆板醤ソースかけ定食(作ったかも?)
・家常豆腐定食
・鶏肉のバジルソース定食
・チキンマスタード焼き定食(作ったかも?)
・にぎやか麻婆豆腐定食
・さんまのイタリア風南蛮漬け定食
・かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め定食
・チリコンカン定食
作らない理由は嫌いな食材が入っていたり
バジルがなかなか手に入らなかったり。
例えば、同じ理由でピーナッツバターを使う
メニューも避けていたのに、ある時
主人が食べたいって言うものだから
わざわざピーナッツバターを買ってきた。
それなのにいざ食べてみると
「これ、好きじゃない味...」とな。
娘も一口だけ食べてあとは一切食べなった。
あぁピーナッツバターが勿体無い。
他に使う用途(我が家では)ないのに・・・
※ジャムとかパンに塗らない一族
ちなみに昨夜は「いかのみそだれ炒め定食」
イカを捌くのが嫌でずっと避けてきたのに
たまたま安売りしていたから挑戦した。
でもいざ捌こうとした時、激しく後悔した。
目がついているものはどうしても怖い・・・
(本当いい歳してお恥ずかしい話です・・・)
でも過去に料理教室で捌き方を習った(正確には見ていた)ので
内臓を取った後はわりかしスムーズに出来ました。
主人からまた作って欲しいとリクエストされ
イラッとしたのはここだけの秘密。。
多分もう作らない~。
内臓取るとこまでやってくれたらいくらでも喜んで。
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そういえば先日書店に行ったのですが
社食・学食系の本、増えましたね。