今朝のご飯です。
野菜はここから取り分ける感じで。
せっかく蒸篭買ったのに・・・あまり食べてくれない。
蒸し加減に問題があるのか、タレがお嫌いか？
３日連続蒸し加減を変えつつ試しているのだけど。
ちなみに大人は喜んで食べています。
26cm１段（鍋付き）の安物を買ったのだけど
ケチらず18cm位の小さめ２段にすれば良かった。。
蒸し加減を変えたい時はあとから加えたり
そうすることによってせっかくの蒸気が・・・
そういう訳で今夜は野菜たっぷりクリームシチュー。
というよりもう殆ど野菜？
じっくりコトコト煮込んでドロッドロになりました。。
久々にルクで作ったのでもともと水分は少なめにしてますが
途中で足してもドロドロ。美味しければ良いけど。
本当は野菜のカタチを残して食べて欲しいけど
嫌がるなら混ぜてでも摂ってもらわないと・・・
なので今夜もせっせと炊き込みご飯作ってます。
うどんのたまき（出雲店）で食べた炊き込みご飯が
とても美味しかったので、なんとか再現出来ないか
研究中です。かなり甘めで主人は苦手かもだけど
娘と私（と両親）はこの味が大好きです。