熱海に行ったとき買った、たこの味醂干しをどうにかせんとと思って、
食べやすい大きさにカットし、みょうが、えのきと共に投入し、醤油と酒を大さじ一杯入れて御飯を炊いてみた。
みょうがが今の時期安くてうれしい。えのきはいつも５０円くらいで買える。
醤油と酒をどれくら入れればいいかよくわからんくて、しまりのない味になった。
簡単たこ飯のできあがりである。
シェアメイトの日本人女子が、最近入居した韓国人男子のために
韓国人がミリタリーサービス中に食べるという魚肉ソーセージが入った鍋を
作ってあげてたので、それも一緒にいただいた。
こちらは、中国の豆板醤と日本の刺身醤油とラーメンのスープで味付けされ
甘い油揚げが入っており、
その韓国人に「これは韓国の鍋とは違うね～」と言われてた。
そりゃそうだ。