あけましておめでとうございます。
とは言え、こちらはまだ大晦日なのですが。
本日はおせち料理の交換会に行ってきました。
ベジタリアンだったときは、おせちと言えば、紅白なますにたたきごぼう、あとはお煮しめを用意するくらい。黒豆は夫がアレルギーで食べられない(そもそも大豆がダメなので醤油味の濃い料理はあまりよくない)、こういう活動はあまり参加する気持ちにはならなかったのですが。ここ数年は食べ物についての考え方が変わる出来事が色々とあり、我が家はペスカトリアンを経て、今年は少しずつ肉食へと移行中。なので、久しぶりにおせち料理らしいおせち料理を用意してみるのもいいかな、と。
私は伊達巻きを焼いて持っていきました。我が家にはかまぼこで全身に湿疹がでた人がおりますので(恐るべし添加物)、はんぺんなどは使わずに、白身魚を使って。みんな大好きな甘い卵料理、大変ご好評いただきました:)
大晦日にお正月花をいけるのは良くないと言われますが、神様、ご先祖様ごめんなさい、かくかくしかじかの理由で、今日の午後しか時間がなかったのです。しかも、松すらも入れてないという暴挙。後から見て、ちょっと寂しいので、やっぱり松を足しました。
お花、まだまだ修行が必要だなあと、いつもいけるたびに思います。来年ももっともっと精進したいと思います。



