先週金曜日の夜、久しぶりに再会した美魔女のお二人と
北与野駅近くのワインバーでお食事を頂きました。
オーナーソムリエ、水野英明氏のお店、
『GALA BAR MIZUNO』さん。
心理カウンセラーRUMIさんのご紹介です。
こじんまりとしたお店ですが、店内はお客様で一杯。
予約してから訪ねた方がよさそうです。
まず、乾杯は白のスパークリング。きりりと冷えてシュワ~と身体に染みていきます。
前菜たちの盛り合わせ。
ワインは、各自の好みを伝え、ソムリエの水野氏が選んでくださいます。
パンは自家製。プレートも温めてあり、ちょっとしたことですが、気遣いですね。
お魚料理は、ホタテと白身魚のポワレ。蕪と大根のソース?
また別の白ワイン。
お肉料理は、豚バラ肉がトロトロになっていて、口に運ぶととろけます。
写真がぶれているので見難いですね。ごめんなさい!
お肉料理に合わせた赤ワイン。
ワインが美味しくて・・・またオーダー。
三人それぞれ違う物を、一杯ずつ頼めるから、
三倍テイスティング出来ましたよ。
ワインはフランス、イタリア、スペイン、ドイツ、
オーストラリアやニュージーランドなど。
北与野駅はいつも素通りしてしまう
場所でしたが、こんなお洒落でワインの
美味しいお店があったとは知りませんでした。
おしゃべりに夢中になって、ワインの銘柄など
控えるのを忘れてしまいましたが、
とにかく水野氏お勧めのワインはハズレがなかった!
今度は旦那様
も連れてってあげようと思います。
AKEMI

Android携帯からの投稿
北与野駅近くのワインバーでお食事を頂きました。
オーナーソムリエ、水野英明氏のお店、
『GALA BAR MIZUNO』さん。
心理カウンセラーRUMIさんのご紹介です。
こじんまりとしたお店ですが、店内はお客様で一杯。
予約してから訪ねた方がよさそうです。
まず、乾杯は白のスパークリング。きりりと冷えてシュワ~と身体に染みていきます。
前菜たちの盛り合わせ。
ワインは、各自の好みを伝え、ソムリエの水野氏が選んでくださいます。
パンは自家製。プレートも温めてあり、ちょっとしたことですが、気遣いですね。
お魚料理は、ホタテと白身魚のポワレ。蕪と大根のソース?
また別の白ワイン。
お肉料理は、豚バラ肉がトロトロになっていて、口に運ぶととろけます。
写真がぶれているので見難いですね。ごめんなさい!
お肉料理に合わせた赤ワイン。
ワインが美味しくて・・・またオーダー。
三人それぞれ違う物を、一杯ずつ頼めるから、
三倍テイスティング出来ましたよ。
ワインはフランス、イタリア、スペイン、ドイツ、
オーストラリアやニュージーランドなど。
北与野駅はいつも素通りしてしまう
場所でしたが、こんなお洒落でワインの
美味しいお店があったとは知りませんでした。
おしゃべりに夢中になって、ワインの銘柄など
控えるのを忘れてしまいましたが、
とにかく水野氏お勧めのワインはハズレがなかった!
今度は旦那様
も連れてってあげようと思います。AKEMI

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