飯田橋での仕事を終えて、少し遅めのランチです
神楽坂を登りながらお店を探します
(*・ω・)ン? 見覚えのあるお店
山下本気うどん・・・
足が止まったので、ここに決まり~♪
そうそう、クリーミーな見た目のうどんが"売り"のお店です♪
中央のカウンター席に案内されメニューを広げる
早速、お目当てのクリーミーうどんの中から
白明太チーズクリームうどん 1,230円をオーダー
とっても綺麗でモダンな店内にスローなJAZZが流れます
居心地いいな~
厨房ではオバちゃん2人が忙しそうに造ってます
配膳は早い♪
白いクリームたっぷりの丼に店員さんが
「よくかき混ぜてください」
「半分ぐらい食べたらダシを入れて食べてください」
とのことで
まずは、うどんを中から掘り出す(*´-`*)
角の立った明太子を纏った中太のうどんが顔を出す
そして混々~♪
では、一口
太めの明太チーズスパ風です
あぁ、でも歯ごたえは讃岐うどん
色々な情報が一気に口の中に入ってくる
うどんとしては変則技なんですけど
こういうのも良いかな~♪
約半分ほど食べてダシを投入
・・・より、明太クリームの味が引き立つ
うどんに近づくと思ったんですが、ちょっと違った
美味しいというより、面白い味です
( ´Д`)=3 フゥ満足♪
ご馳走様でした~♪