あった。あった
小茄子の中に混じって何袋かあった。
１Kg買ってきて、早速漬けました
明日食べられるかな
＝ 漬け汁（数回分） ＝
水 １８００ml
塩 １５０ｇ
砂糖 ３００ｇ
ミョウバン 大さじ１
－沸騰させ冷ます－
＝ 漬ける時 ＝
丸茄子
大葉
鷹の爪
名前の由来は、伊達政宗が米沢に住んでいた幼少の時の名前（梵天丸）から来ているという。
そもそも、梵天丸茄子が出来たのは上杉景勝公の時代、直江兼続公が窪田町家中（上杉時代のお菜場）の武士に窪田茄子を作らせ、上杉鷹山公が普及させ…
歴史は苦手