diary カレーライスの調理費用が1食323円と過去最高 | Love! Music& Love! Life

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☆7月11日☆

今日は午前中は雨模様で、午後も曇ったり
小雨が降ったりと安定しない天気だった、
名古屋市内の我が街でした。

さて、夜、ニュースをチェックしていると、
昨今の物価上昇がカレーライスにも影響を
及ぼしているとか。

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カレーライスの調理費用が1食323円と
過去最高、
今後も上昇基調に 材料の高騰などで
https://www.sankei.com/article/20240711-WINDXGFGCZA3HCU2W2BVJGSNFM/ 


※帝国データバンク調べ

安価で手軽に作れ、ラーメンなどと並んで
「国民食」とも称されるカレーライスに
異変が起きている。帝国データバンクが
11日発表した調査結果によると、1食
当たりの調理にかかる「カレーライス物価」
が5月は前年同月比で25円増(8・3%増)
の323円となり、統計を開始した
平成27(2015)年以来で過去最高と
なった。大幅な値上がりが少なかった
国内産のコメや野菜の価格が、天候不順で
高止まっていることが主因だ。輸入に頼る
牛肉や光熱費の高騰も続いており、
6月以降はさらに調理費用が上昇する
可能性が高い。

野菜価格の上昇重しに

帝国データは、カレーライス物価を
ジャガイモなどの材料や、電気・ガス代
など水道光熱費の全国平均価格を基に、
各調理工程にかかるコストを分析し、
算出。それによると、令和2(2020)年
平均を100とした独自算出の
「カレーライス物価指数」は、今年5月に
117・8となり、前年同月比で8・3%
上昇。12カ月連続の上昇で、総務省が
公表した同月の全国消費者物価指数(生鮮
食品を除く)の伸び率(2・8%)の3倍と
なった。

主な要因は、コスト全体の約6割を占める
「カレー具材(肉・野菜)」が前年同月比で
15円増加(8・1%増)したことだ。
天候不順でニンジンやジャガイモ、タマネギ
の価格が平年に比べ2~5割程度高くなった
ことで全体のコストを押し上げた。

家計にも影響

さらに、比較的値動きの小さかったコメも
猛暑の影響と外食需要の高まりで値上げが
続き、「ごはん(ライス)」の費用は6円
増加(6・8%増)となった。

帝国データの担当者は「近年は小麦価格の
高騰でパンの価格が上昇しており、ごはん
への回帰からカレーライスが家計を助ける
メニューとして重宝されていた」と指摘。
「カレーライスを安く作れなくなると、
家計計画の見直しを迫られることにも
なりかねない」と話す。

材料費の高止まりに加え、電気・ガス料金
の負担軽減策による補助がなくなる6月の
カレーライス物価はさらに上昇し、
「330円程度まで上がる」(帝国データ)
と予想される。カレールー大手のエスビー
食品が10月から業務用香辛料の値上げを
発表しており、今後はスパイスを原料に
使うカレールーが値上げされる可能性も
高い。しばらくは同指数の過去最高の更新が
続くとみている。

(産経新聞 2024/7/11 17:44
西村 利也)
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全体的な物価上昇に対し、政府与党は、
動きが遅いというか、問題視していない
ようにも感じられる。

諸外国に気前よく援助をする前に、
まず自国民の生活を脅かす物価上昇に
何らかの対策を打って欲しいのだが。