2週間前。
新しいキッチン家電を我が家へお迎えしました。
(^o^)
先日のブログで、「1〜2ヶ月無気力状態が続いたけど、あるきっかけでそこから脱出できた」と書きましたが、それはこちらのお方のおかげなのです！
※画像お借りしています。
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電気圧力鍋さまさま
╰(*´︶`*)╯♡ここ1〜2ヶ月何をしてもやる気が出なかった私は、特に夕食作りが苦痛で仕方なくて、食事の準備が始まる夕方になると毎日鬱っぽくなっていました
そんな状態で作る料理は心が反映されるからか、やっぱり上手くいくはずがなく。。。。。
＿|￣|○
「今日のお料理は大成功
」と自信を持って出すことができた日は、その時期ほとんどありませんでした
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」と自信を持って出すことができた日は、その時期ほとんどありませんでした。次第にスーパーのお惣菜に頼ることも多くなり、そのたび罪悪感に襲われ落ち込む日々。。。
かと言って、食事は毎日のことなので「やりたくないことはやりましぇ〜ん！
」と投げ出す訳にもいかないし、どうにか現状打破しなければ、、、、と自分なりに考えた結果、新アイテムを投入することにしました
」と投げ出す訳にもいかないし、どうにか現状打破しなければ、、、、と自分なりに考えた結果、新アイテムを投入することにしました家事が少しでも楽になるであろうキッチン家電
。もっと気楽に気軽に、手抜きしちゃっていいじゃない
。もっと気楽に気軽に、手抜きしちゃっていいじゃないというわけで、
ティファールの電気圧力鍋を買いました
まずはサイズ•超巨大6L or コンパクト3Lで迷いに迷って、
次にカラー•白or黒で迷いに迷う。
結果、昨年の10月に発売したばかりの3Lコンパクトサイズ、黒にしました
今後子供達が食べ盛りになることを考えると6Lにしでも良かったのだけど、我が家のキッチンカウンターにはやっぱり大きすぎる。。。。
実は普通の圧力鍋は持っているのです。
が、数年前に一度排気のタイミングを間違えて、鍋が吹っ飛ぶんじゃないかというくらいの蒸気にとても怖い思いをしたことがあるので、それ以来使っていませんでした
専用のレシピ本をいちいち開くのも面倒だったし、何より加圧、減圧のボタン表記が分かりづらく「どっちがどっちだっけ？
」と間違えたら大惨事になるので恐怖心しかなく、とても使いにくかったのです。
」と間違えたら大惨事になるので恐怖心しかなく、とても使いにくかったのです。圧力鍋を使えば時短だし美味しいし、というのは分かっているけど、何より手動で排気する怖さを考えるとやっぱり使う気になれず、数年間眠ったままでした
そういうわけで、今流行りの電気圧力鍋に頼ってみることに
感想。
いや〜。。。。。
なんでもっと早く買わなかったんだろう
めっちゃ楽〜
食材切って、調味料用意して、
ポイポイポイと全部まとめて入れるだけ。
ボタンを押したら、あとはお任せ
豚の角煮も、
牛すじ煮込みも、
スペアリブも、
手の込んでそうなガッツリ系の食事が、火加減を見ることなくめちゃくちゃ簡単に出来上がるんです
しかも美味しい
加圧した後も自動で排気に切り替わるから、まったく怖くない
本体のディスプレイに手順が出てくるから、レシピ本をいちいち見なくていいし
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！※画像お借りしています↓
一番嬉しいのは、火を使わないからキッチンにずっと立っていなくて良いこと
(*´∀｀*)
出来上がりを待っている間に1歳の息子のウ○チオムツも替えられるし、他の洗い物ができるし、何ならパパッと買い物にだって行ける
キッチンを離れて他の家事を同時進行できるのが、ものすご〜く助かります
もちろん材料を炒めてから煮込む必要のあるメニューもあるけれど、このティファールのクックフォーミーは内鍋で炒め料理もできるのです
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。炒めた鍋でそのまま、次の行程の煮込みに移れる。別のフライパンを出さなくていいから、洗い物も少ないの
とにかく、料理がとても楽になりました
明日は電気圧力鍋で何を作ろう〜と毎日ワクワク。
と毎日ワクワク。本当に簡単なので今まで挑戦したことのない料理が続々と食卓に並び、「すげー！！！」「うまい！！！」と彼にも大好評
とっても柔らかくなるお肉料理ももちろん美味しいけど、何より、野菜そのものの旨味がぎゅっと凝縮されて、野菜がとっっっても美味しいのです
もう、これは別人が作る料理だね、と彼に毎回驚かれています（笑）
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。どのメニューが美味しい、イマイチ、簡単、時間がかかるなどを把握したいので、とりあえずレシピ集の一巡を目指していろんな物に挑戦
「1日1圧力」をモットーに、スイーツも含めこの圧力鍋を毎日稼働させています
何なら、夕食の用意だけで4〜5回稼働させる日もある。
。こんな便利な世の中になるなんて、ありがたやありがたや〜
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