お腹のすくブログ。

すっかり体調もよくなったし、今日こそ出かけよう！って思ったら、

寒い。

あんなに夏日和だったデンバーは、どっかいっちゃってました。

あれれー。

明日は、ぬっくぬくでありますように。



今日はずっと載せてなかった夕食でも載せるわ。



見てのとーり、餃子。

これね、初めてクックドゥの餃子作るやつで作ってんけど、あれ、おすすめ！

お肉もジューシーになるし（ちょっと小龍包みたい）パリっとできるし。



こんな感じ。

クックドゥとかに頼る分、手間はぶけるのかと思いきや、けっこー手間どるけど、お試しあれー。

それから、昨日作った



カニクリームコロッケ。



白菜と鮭の炊いたやつ。

それから、今日のディナー。



ペペロンチーノ（と、昨日の残りのカニクリームコロッケ。）



かぼちゃのココット。

これが簡単なのに、すっごいおいしかったー。（自画自賛）

レシピ書いておくので、作ってみて！

作り方

①かぼちゃをチンして、少しやわらかくしておく。（２、３分）

②ベーコンを切る。

③耐熱容器に①と②を並べて入れて、その上に牛乳１００ccと卵１個と塩少々、鶏ガラスープの素少々、コショウ少々を混ぜたものを流す。

④ブルーチーズ（嫌いな人はとばしてオッケー）ちょいと入れて、上にモッツアレラチーズのせる。

⑤これを１８０度くらいで２０分くらい焼く。

おしまい。



ぜひぜひー。


最後に我ながらうまくできたはずのカステラ。



こんなのを作るなんて、やっぱり日本が恋しいのかなー。


ごちそうさま。