鍋料理が食べたい!(^^)!

１２月に入りまして、市場の魚も季節を反映した物が入荷するように

なりました。

これ、見たことありますか？

タラの白子（精巣）ですが、個人的には、苦手です。

生産者さんも手間をかけてらっしゃいますよ～

カワハギの皮をむいてたり…

タラを三枚おろしにしてあったり…

大変です

冬の味覚の王様級(^^)/

先人は、毒があることを、どのように知ったのでしょう？

「ふぐちり」も良いけど、おっさんは断然「てっさ」ですね

たまらな～い

鍋料理が食べたくなってきました。