血糖値を上げるもの・上げないもの
脂肪溶解ダイエットと言えば
整体院あずみ美容部
中山です
私たちが毎日摂っている栄養素の中には、血糖値を上げるものとあまり上げないものがあります。
例えば、炭水化物に総称される様々な糖質。お砂糖類や、果物に含まれる果糖、でんぷんといったものは、食後の血糖値を上げるものです。
一方で、たんぱく質、脂質、アルコール（甘いものと混ざった飲料は別です）などは、カロリーはあるのですが、血糖値は大幅に上がりません。
ビタミンやミネラルに関しては、カロリーもありませんし、血糖値も上げません。
食物繊維（炭水化物に含まれている消化されない部分）はカロリー、血糖値の両方に影響がありません。
糖質を排除するとどうなるか
ここまでに肥満の敵なら、炭水化物を摂るのはやめよう、と思ってしまいがちですよね。
でも、まだまだ解らないことが多くもあり、健康な人が自己流でダイエット目的の低糖質食を行うのは安全上難しいのが現時点での状況です。
でも、炭水化物抜きダイエットをすると開始直後の体重減少効果は絶大で、すぐ痩せられるでしょう。従来のようにカロリー計算が重要ではないので、手軽ということも普及の理由だと考えています。
ですが、たとえ周囲でそんな情報があったとしても、安易に便乗するのは避けましょう。
また現在既に行っているという方は、長期にわたって続けないように注意して下さい。
複数の角度から維持継続が難しいことがわかっていることや、代わりに肉などのタンパク質・脂質を多く含むものを大量に食べることにより健康に弊害をもたらす可能性があるということも、専門家の間では心配されています。
また、死因につながる病気に関するリスクも懸念されていて、現時点では結論が出ていません。
長期にわたって炭水化物を抜くことへの安全性が保障されていないことも知っておきましょう。
次回は、上手な糖質制限ダイエット
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