こんばんは。matukoです
今回のラーメン紀行は
某ショッピングモールの
フードコートです。
「鯛白湯らーめん・〇de▽」
これ読み方わかりますか？
鯛白湯らーめん・まるでさんかく
なんですよ～
正式な店名には、▽の上に湯気を表す「|||」が
乗ってます
こちらは「とろり」
その名の通りクリーミーなスープです。
鯛だし「洋」の風味
こちらは「さらり」
「和」の風味で鯛だしの押し出しがすごいです。
鯛の皮をパリパリに揚げた
トッピングが美味しいです
実は珍しく「ネギ」が入っていません。
レッドオニオンのみじん切りが
すごく合ってます
セットにすると鯛めしが
これがまた美味しい～～
鯛めしに残ったスープを入れて
食べるのをお勧めされてましたが、
ごはんが結構塩味しっかりめなので
私は普通に食べるほうがいいかな～
フードコートのいいところ、
デザートもすぐ調達できます。
「一〇八抹茶茶廊」にて
抹茶モンブランソフト
抹茶のモンブランクリームは
たぶん白餡×抹茶なんだと思いますが、
下のソフトと合っていて
美味しくいただきました
ショッピングモールでは
A子へのお土産と
誕生日プレゼントを買いました。
茅乃舎のフリーズドライのお味噌汁
お高いけど美味しいんですよ
成城石井の丸い米粉パン。
お高いけど個別包装で日持ちします
A子にはお高いもの、買ってるな～