こんにちは、AZUです！
2024年3月から香港で生活を始めました。
ほぼ地元から離れたことのない30代元事務職OLが、異国の地で奮闘する日々を綴ろうと思います。
ついに、ついに来たんです……
待ちに待った、炊飯器
そう、ついに炊飯器がうちに来たーーーーっ
中国の北の方出身のパートナー氏。
主食としてはお米より麺の方が馴染みがあるらしく、これまで炊飯器を持っていなかったのですね。
なるほどなー、そういうところも似て非なる日中文化
と、なんだか感心
お店を巡って炊飯器探し。
日本製のものも、そうでないものもたくさんあります。そして価格帯も幅広い。
電動歯ブラシで有名なPhilipsや、T-falも炊飯器を作っているのを初めて知りました
AZU的炊飯器の選び方３つ
コンパクトなサイズ感
ミニマルな香港のキッチンに置くため、なるべくコンパクトな炊飯器が良い！
早炊き機能があること
香港では「快煮」と書かれている、早炊き機能も欲しい！いずれ働き始めることを考えると、帰宅後にちゃっと夕飯の準備ができる機能は重要です
（予約炊きも活用するとして…
）
お掃除しやすい形状
ふた裏の「毎回洗ってください」って書いてあるあのパーツ…あれなんていう名前？
あれがお掃除しやすい形状であってほしい
あんまり複雑な形状だと乾きにくくてカビ生えそうだし…
TOSHIBA炊飯器に決定
上記３つの条件を意識しながらあれこれ探し、結果TOSHIBAの炊飯器に決めました。
条件を満たすものはいくつかありましたが、ボディの側面に開ボタンがあったことが決め手でした
（その理由は後ほど…）
いざ、開封！
説明書が広東語だ！
後ろに英語のページもありました
コンセントプラグがBF型！
香港なので当たり前だけど、なんだか新鮮
お玉としゃもじが付いてきた〜
ドキドキ…
パカッ
お釜が英語表示だっ
この炊飯器は内釜が付属してます
使わなさそうな気がしている…
蒸し料理とかに使えるかな？
計量カップもついてきた！
この取手付きの半量のカップ、どういう時に使うのかしら？
開封の時間はいつだって楽しい…
お買い物好きの魂が震える瞬間です
キッチンには、こんな感じで設置しました
作業スペースの向こう側に置きたくて、
開ボタンが手前にあるのが決め手だったのでした
炊飯器の上部に手をやるのが大変なのよ〜
この炊飯器を使った初めての夕食はこちら
- 白米
- 広東風蒸し魚（失敗、爆発した）
- きゅうりのツナキムチ和え
- ほうれん草の玉子とじ
久しぶりの白飯、しみるわ〜
きゅうりもツナもなんだか勝手が違うし、
レンジ蒸ししたお魚は爆発するし、
お皿もまだまだ揃ってないし、
ダイニングテーブルでもないし…
あれ？私、もーちょいお料理上手だと思ってたんだけどな？？
と、いう毎日です
まぁ少しずつ慣れていくことでしょう！
一歩ずつアップデートしていく感じを楽しむのが、生活環境の変化を乗り越える秘訣かも
頑張りまーす
お米は日本から持参したこしひかり。
法事でいただいたお米だったのですが、この真空パックになってるの、良いな…
↓真空パックになってるタイプ、香港でも保存しやすいのでは？と思っている…
次回試す！