今日は最高気温２２度ですって！
暖かいわぁ・・・これで花粉が飛んでいなければ最高なのにね
お花見は今日が一番よいらしいですよ。
明日は雨だから・・・。
皆さんは春の最高の一日をどうすごされますか？
お仕事の方も、お昼休み少しだけ花散策できるといいですね～
さて、昨日ですが、お友だちの家の新築のお祝いの持ちよりパーティでした。
そこで私は、チラシ寿司を作っていったのですが、あまりにほめていただいて、いたたまれなく（笑）
なぜなら、市販の具付のチラシ寿司の元に、ほんのひと手間の、超手抜き
市販の寿司酢ってちょっと甘すぎて人工的な味がするのが、好きくない。
でも具を煮るのはヤダ。
というわけで、多めのご飯にして仕上げに、柑橘系の果汁を入れるんです。
グレープフルーツとかレモンとか柚子とか・・・なんでもあるものを入れちゃう。
（オレンジは試したことないの）
昨日はスダチの果汁の瓶があったので、スダチをたっぷり。
それから、春らしく、菜の花をゆでて、しばらく出汁につけたおひたしを刻んで一緒に混ぜてみた。
（カニかまぼことか、パセリとか入れても美味しいよ）
ごはんを炊いて・・・卵をやいて・・・菜花をゆでて・・・
冷凍庫にあった、エビとアナゴと・・・・チラシ寿司の元・・・・スダチを混ぜただけ。
ものの１５分でできちゃったよ。
それっぽい器に入れたら、まあ、豪華。
しかも、味も高級料亭風に変身～
とっても素敵なお宅拝見して、うらやましかったわあ～
お掃除ロボットも鎮座していました。
おトイレも勝手に流れるし、床暖房だし、日当たりのいい２階リビングには大きなテラス・・・。
夢のようなおうちでした～
そういえばね、先日、お友だちの二宮のサロン Natawii さんにお邪魔してから、すっかり薬膳に興味津々。
以前から中医学アロマなどもちょっと興味持っていて、お勉強はしていて・・・。
でも漢方とか敷居高くて敬遠していたんだけど、ゆるゆるの薬膳の本を読み始めてから、面白くて面白くて、Natawiiさんで、美味しい薬膳茶をいただいて、ますます火がついてしまいました！
私は、お料理が大好きなので（手抜きばかりだけど）ゆる薬膳の世界はとても素敵に響いています。
商売道具のハーブたちも、もちろん薬膳の仲間ですよね。
薬膳茶で使う、クコの実とかナツメとか・・・一緒にしても差し支えないんだ！！！
ってことに気づいてから、なんかいろいろつながっちゃって、わくわくしています。
Azuliaでも、もう少しハーブティを充実させたり
体質別の養生についてももっと具体的なアドバイスができるように、なれるといいな、なんて思ってます！
茅ヶ崎から愛をこめて・・・