もう秋ですね

またまた料理教室です

今回は郷土料理がテーマみたいです

奥にあるのは掻き揚げらしきもの、寄せ揚げを初めてつくりましたが以外に簡単につくれること

を発見しました

なにかと油ものっておっくうになってましたが見方が変わりました

ほとんど食べに通ってます　※注　手前の白い物体はずんだ大福です