一体、何年放置しておいたか、
まさか、戻ってくるとは思っていなかったんだけど、
レシピブログさんのおかげ(?)で、戻ってくることができました。
じゃーん 「ベビースター入りちぢみ」
レシピブログさんから、1㎏(39g×24袋入り)ものベビースターラーメンをモニタープレゼントとしていただきました。
すごい量だよん。
配達してくれた毎度顔なじみのおじちゃんも
「ベビースターだね。」
と、話しかけてくれました(笑)
「はーい、ご苦労様です。」と私。
「買ったんじゃないよ。『おやつカンパニー×レシピブログ』のモニターコラボ広告企画に参加してるんだよ。」と私、心の声。
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何をつくろうか?
柔軟な発想が、只今、難しい中、わたし、考えましたよ。
考えたというよりもひらめいたのが
ちぢみ
はい、ベビースターラーメン入りちぢみだよ。
材料(3人分)
じゃがいも 中2個
玉ねぎ 1/4~1/2個
ニラ 1/2束
卵 1個
小麦粉 大匙2
片栗粉 大匙2
鶏がらスープの素 小匙2
オリーブオイル 大匙2
ベビースターラーメン 約20g
1)じゃがいもをすりおろす。
2)玉ねぎ、ニラを粗いみじん切り。
3)すりおろしたじゃがいもに卵、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせる。
4)3に2を入れ、よく混ぜる。
5)熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ちぢみのタネを流す。
火は中火くらい。
6)ちぢみの周りが焼けてきたら、ベビースターラーメンをまぶす。
そして、フライ返しでベビースターラーメンを生地に押し付ける。
7)全体に火が通ったら、フライ返しでひっくり返す。
8)火が通たっら、できあがり。
お好みのたれで召し上がってください。
私は、お醤油とお酢の酢醤油がお気に入りです♡