手書きのPOP

先日初めて行った空堀のお好み焼き屋さん「匠」
入口のボードに「創業48年、老舗のお好み」的な文句が。
中を覗くとカウンター席はすでにいっぱい

テーブルにも先客があるようだったので、
「きっと地元で人気のお店なのだろう」と判断しました。

お客さんはみんな常連風で、
2代目と思しき30代くらいの店主と同世代のお客さんが大半。
みんな体格が良いし、なでしこジャパンの話で盛り上がっていたので
学生時代の部活か草サッカー仲間なのでしょう。

友人がやっている店というのは、いいもんです

お好み焼きのような庶民的なお店だと尚更。

しかも、このお店の価格設定は、イマドキのお好み焼き屋に比べると
1～2割くらい安い。これなら自然に足が向くのもうなずけます。

写真のネギ焼きは450円

少しモチっとした生地に、ネギと醤油味の鰹節と紅ショウガを載せ
二つに折りたたんであります。
お好み焼きのネギ焼きとは、ちょっとイメージが違いますが、
酒のアテにはちょうどいいです。

豚ぺいは500円

こちらは折りたたんでないので、
なんだかネギ焼きとアベコベのような気がしますが、味は普通の豚ぺいです。
ソースは甘めで、わりと食べごたえがあります。

ほかに豚玉と焼きそばも頼みましたが、
どちらも見た目や味にこれといった特徴はなし。
一般的な町のお好みでした。

デザートにいちじくのゼリーを注文。

いちじくの果肉を粉砕し、ワインのゼリーで固めたものらしく、
甘酸っぱくて爽やかな風味とツブツブ感がありました。
島根県の特産のようです。

日本酒も島根のものを多く扱っていて、
おつまみに豆腐竹輪の燻製を出しているところをみると、
おそらく先代が島根の出身なのかな？と想像するのですが、
そのアピールはあんまりない

なぜ？
ちょっと不思議に思ったりしたのは、
このお店、入口のボードをはじめ、店内にもたくさんの手書きPOPが貼ってあり、
文字だけのシンプルなものですが、結構アピール上手だなと思っていたから。

実際、私たちは「人気メニューベスト5」という貼り紙の中から3品注文しました。
いちじくのゼリーも貼り紙の説明を読んで食べようと思ったし、
その隣に貼ってあった健康ドリンクも気になりました。

言葉のチョイスが上手いんだと思います。
見た目はPOPと言えるほどのものでもないんですよ。
字もそんなに上手じゃないし。
でも、ちゃんと「ウリ」は伝わってきました。

だから余計に、島根アピールがないのが気になったのですが、
島根って地味だから？
もしかすると、半分に折りたたむネギ焼きは島根スタイル？
今度行ったら島根のこと聞いてみよう。