秋の七草のひとつ葛の花が満開を迎えている
葛は根がくず粉や葛根湯の原料に、蔓は繊維に、、、と有難い植物だった。
国産のくず粉を使った葛湯、葛餅は高級であり、繊維は葛布という高級織物に、、
そんな有難い植物にもかかわらずあまりに繁殖力が強いので厄介者に。
とにかく凄いのです
そんなに利用価値があるならばどんどん掘ってくず粉や葛布にしたらと
思っても掘るのも大変な仕事で重機？などで掘らなければ掘れるものでは
ありません
当地は昔からの雑木林があるのですが やがて葛に覆いかぶされ耕作放棄地も
巻き込まれてしまうでしょう
太陽光パネルも数年のうちに埋もれてしまうかもしれません
