デパ地下の一角に
涼しげな和菓子
この時期限定の
「博多水無月」
小豆とわらび粉を主原料にし
笹で巻く事を決めごとに
配合や作り方は
各店の職人の
腕の見せ所にしています
(パンフレットより一部）
色々なお店の水無月が
涼しげに並ぶ
ケースの中から
3つ選んで購入しました
◆本わらび◆
【御菓子司 梅家】
◆抹茶◆
【菓子処 天本家】
◆白桃◆
【今田和菓子舗】
なめらかな口当たりで
薄っすら透けて見える
白桃の甘い香りが
口の中に広がります
もちもちの
つるん、ぷるん食感♪
見た目にも涼しげで
蒸し暑い今の季節にも
ぴったり
博多オリジナルの
季節の和菓子
「博多水無月」を
贅沢に食べ比べ
どれも
『美味逸品』でした
ごちそうさまでした
今日もありがとうございます