ケンミン食品本社ビル
1階にある
健民ダイニング
ビーフンは中国南部発祥と言われ、
漢字で「米粉」と書き、
米からつくられためんで
台湾出身の創業者高村健民が1950年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました
「皆さま（民）の健康（健）のために」で
健民だそうです
行ってみたかったんですけど
いつも行列で入ったことが無くて
この日はまだ7組待ち位だったのて
並んでみることに
ボードに名前を書いて待ちます
ランチは
Aランチ・Bランチ・四川麻婆ランチ・
日替わりランチ
並んでる間にオーダーを聞きに来てくれます
Bランチにしました
見た目にも豪華
色々付いてるのは
蒸し鶏香草煮
貝柱のチリソース
人参のスパイシー天ぷら
豚肉と夏野菜のカレー風味炒め
麻婆豆腐
貝柱と麻婆豆腐が特に美味しかった
麺がプラス料金がかかるものもあるけど
6種類から選べて
焼きビーフンは家で時々食べるので
海鮮汁ビーフンにしてみました
あっさりだけど、コクのあるスープが
美味しい
友達は海鮮焼きビーフンにしてましたが
そっちも美味しそうでした
これは人気にあるのわかる
満足なランチだった
お店の方もテキパキされてて
気持ちよく食事出来ました
ケンミン本社の入口には
ディスプレイ
ヴィッセル神戸コラボのビーフンも
無くなってしまった
なったこともあるみたいです
自販機が2つあって
買ってる人けっこういました
賞味期限の短いのは
割引で売ってたり、色々売ってて
面白い自販機でした
この日は
ホテルオークラ神戸
へ友達がモーニング付きの無料宿泊券があるからと
誘ってくれてました
ランチ食べてゆっくりしようと
なって、ホテルへ
ロビー
今年で開業35周年で
ホテルの14名のパティシエさんが
1ヶ月かけて制作した
可愛らしいスイーツオブジェ
「ホテルオークラ神戸外観と
メリケンパーク」が飾ってありました
ゆったりした部屋でくつろぐ
なかなかない時間
部屋からはメリケンパークやリニューアルした
ポートタワーや
左に見えるのは
来年開業予定、工事中の
新しいアリーナ
「ジーラインアリーナ神戸」も
見えました
