河津桜を見に
神戸の灘区の
「西郷川河口公園」
へ
去年行った
の見頃はもう少し先みたいです
天気も良くて気持ち良い
何年か前行った時は
工事をしていて、あまり見れなかったのが
工事も終わって綺麗
けっこう人が来てました
パン活は
何年ぶりかの
「フクロウパン」
後で焼き上がったベーグル
「チーズ&ペッパー」と
「よもぎもち大納言」
シンプルな生地が美味しい
「ライ麦のプチブール」
「チーズ&ペッパー」は
チェダーチーズが中に入ってまわりのカリッとしたチーズのとこ、パリパリ
黒胡椒がアクセントになってました
「よもぎもち大納言」は
よもぎ生地に自家製粒あんと、求肥、大納言あずき、よもぎ餅みたいな和ベーグル
パン生地から、好みの
やっぱり好きなパン屋さんでした