とうとう
に、なっちゃいましたね～。
今年もあと２ヶ月・・・
年賀状の販売も始まったし。
年末へ向けてスタート
って感じですね。
さて
大学が学祭中で
授業がなくて暇な息子・・・
今日は朝から
なぜか
シュークリーム
作りに
励んでおります
お菓子作り好きな息子。
シュークリームも何回か作ったことあるんやけど
いつも流し台がえらいことに・・・
なので今日は
「洗い物も全部自分でやる」を
約束して始めました。
こんな感じで準備
まずは生地作り～
材料を計って
小麦粉をふるって
卵とサラダ油とバターを混ぜて
火にかけて
ぽったりするまで混ぜま～す。
間隔をあけて
１９０度に余熱したオーブンへGO
２０分焼いたら
１８０度に下げて１５分焼きます。
で、焼きあがっても
すぐに開けずに
５～１０分間、我慢、我慢
その後、取り出して
お～いい感じ
冷ましてる間に
カスタードクリームを作って
生クリームを混ぜて
出来上がり～
さっそく、試食タイム
シュー生地はサクサク
中のクリームも甘すぎずいい感じやん
○ーソンや○ミリーマートや○ブンイレブンでも
売れちゃいそうやん（親バカ？）
もちろん、約束どおりに
後片付けもちゃんと出来てました～
って
うちの息子、２０歳過ぎた大人やったよね？
出来たシュークリームは
バイト先に持っていくそうです。
明日の朝のおめざに食べたいんやけど
余るかなぁ・・・？
今週も１週間
がんばっていきましょう