しつこいようですが、ふるさと納税 でもらったおいしい卵でスイーツを作りたくってマフィンを作りました。
レシピはネットで適当に「チョコレートマフィン」で検索し、そのレシピにくだいたバタピー（バターピーナッツ）と割った板チョコをいれてつくりました。
なんとなく濃厚にしたかったのです。
せっかくなんでアメリカンっぽいマフィンにしたいなと思い、ホイップクリームでデコレーション。
この下手っぴなところがアメリカンっぽいって自画自賛（笑）。
お味はピーナッツが良い仕事をしてました。
最近、ちょっとお菓子作りから遠のいていたのですが、やっぱり楽しい。
またお菓子作り始めようっと。
テーマはお菓子ですが、本日の朝食～！！
ふるさと納税 でいただいた卵を使ってフレンチトーストを作りました。
パンは冷凍していたバケットで。
私はフレンチトーストは表面のみ卵液がついたあっさりしたものより、
パンの中まで卵液がしみ込んでプリン見たいな味になるものが好きなので、
牛乳60ｍL、卵1個、砂糖大匙1を混ぜて作った卵液に前の晩からバケットをつけこんで
朝焼きました。
もくろみどおり、パンの中までカスタード味
バターとメープルシロップをたっぷりつけて朝からエネルギー充填ばっちしでした。
さ～てと、おいしい卵を使って何作ろう。
WEBでふるさと納税！さとふる
で申し込んでいたお礼の品が届きました。
申し込んだのは群馬県榛東村！
5000円の納税で、ふるさと便りという玉子20個入りと美味しい卵を使ったカステラをいただきました。
玉子は丁寧に包まれていてつやつや。
こういう美味しい卵は玉子かけご飯・・といいたいところですが、私が玉子かけごはん、そんな好きではないのでスルー。
玉子焼きを少し半熟にして食べたらおいしい！！
こういう日常的なもんがおいしいとほんと幸せですね～。
そしてカステラ。
きれいな黄色です。
お味は甘すぎずおいしい。
コーヒーといっしょにいただくと至福な気分に。
やっぱり日本、おいしいよ。
今年は行ったことのない場所にふるさと納税をして、日本を知りたいと思ってます。
こういうきっかけで地名を知ると、何かのきっかけで訪れたら、ああ、ここだったんだってなんか懐かしい気分になりそうで。
いろんな日本を発見するきっかけになる＆おいしい。
やっぱふるさと納税はいいなあ。
そうそう、今回は「さとふる」で納税しましたが、結構使いやすかったです。
こういうHPいいですね。簡単なんでぜひ。
私、たこ焼き、ほんとうに大好物なんです。
たまに、ほんとうに苦しくなるまで満足するまで食べたいっていう衝動にかられたりするんですが、
たこ焼きに1000円以上かけるって・・みたいななんか別に、たまにはいいやん、飲みに行ったりするほうがよっぽど高いわ、っていう値段なんですが、なんか罪悪感みたいなもんに駆られてたこ焼きたらふくっていうのを今までしたことなかったです。
でも、クーポンサイトの【GROUPON（グルーポン）】
でたこ焼き9個250円（半額）というクーポンを発見しまして。
ついにやりました。たこ焼きおなかいっぱい。
これは一つ分ですが、もう1つ購入してます（笑）。
1つ分くらいは余裕で2つ目もぺろっかしらって思ってましたが、
1つ+たこ焼き2個程度でギブアップしてしまいました。
でもね～、食べてもまだあるっていう食べ放題に通じる幸福感があり、とっても満足しました。
好きなものをおなかいっぱいっていくつになっても楽しい。
たまにはそんな日も、ですね。
そういうとき、こういうクーポンサイトめっちゃ使えるって思いました。
先週確定申告に行ってきました。
理由はふるさと納税を今年はたくさんしたので。
確定申告が不必要な制度もあるんですが5件までという制約があり、
昨年からふるさと納税の控除額が2倍になって5件だったらちょっと少ないということもあって
確定申告が不必要になる制度の利用はやめました。
今回は税務署にて、セルフ枠を利用して結構自分で申告書を作成したのですが、それほど難しくなく、
来年は家で作ってみようかなって思いました。
そして、還付されました。
いや、ほんとすごいねふるさと納税。
いろいろ意見はありますが、
ふるさと納税を通して日本の底力を感じたり、地方のいいものを知ったりしてるので、
私はいいかなあって思ってます。
今年も早速やろうかなって思ってます。
申し込んだのが群馬県の榛東村。
ここの地方ってあまりなじみがないのですが、ソーセージと玉子のセットをお願いしました。
申し込んだのはこちらから↓
ここ、他のいろんなふるさと納税サイトより操作が簡単で便利です。
去年もこのサイトから申し込んでいただいたのが北海道鹿部町の鮭フレークセット
↑これ5本セットをいただきました。
今回のソーセージと玉子も楽しみです。
今年もふるさと納税、楽しみながら日本のいろいろな場所の魅力を感じていきたいと思います！！
