お久ぶりです~、とうとう始まりましたね~オリンピック。
テレビにかじりついてまでみるほど興味は大きくないけど、結果くらいは気になる程度なんで、あまり生活は変わんないですが(笑)。
しっかし、最近、暑い、35℃越えの日が続き、なんか冷たいもんが欲しくなりますね~。
私はお気に入りのスーパー、業務スーパーで良く冷凍フルーツを購入してます。
よく買うのはリーズナブルなイチゴ(でも中国産ですけどね)。
でも、この暑さでお店では欠品中だったので、少し贅沢にマンゴーを買ってみました。
500g税込310円くらいかな。ベトナム産マンゴーだそう。
これ、結論からいうとめちゃめちゃおいしい。
そのまま食べてもおいしい。
せっかくなんで、マンゴースムージーを作ってみました。
ちょっとアイスクリーム風にとろみが欲しいと思ったので、水分は少なめに。
冷凍マンゴーと豆乳で作ってみました。
砂糖はなし!
結果、ちょっと固めのスムージーができました。
こ~んな感じ。
お味はね~、マンゴーです!!
これ、おいしい。
マンゴーの甘みで十分でした。
冷凍マンゴー、使える。。。。
これまでちょっと高いと思ってたけど、よく考えたら500gもあるし、
アイスクリーム3個分と思えばそれほど高くないのかもです。
本日、暑さに嫌気がさしてましたが、いっぺんにご機嫌になれました!
冷凍マンゴー、お勧めです。
ヨーグルトとかでもスムージー作ってみよかしら。


