9月のベトナム旅行で買って来たおみやげのフォーの麺を使っておうちでフォーを作りました。
具はひき肉のナンプラー炒めにしました。
スープはこれもおみやげで買って来たフォーの素。
ひとくち食べたら、うん、これこれ。
やっぱりおいしー。
ベトナムにまた行きたくなっちゃった。
フォーの麺、すごくおいしくて大好き。
日本のお米でも作ってくれないかな～、こんな麺。
最近、小麦はあまり日本人の体質に合わないって記事をよく見るけど、
フォーの麺は米でできててこんなに美味しーなら、私は小麦の麺よりフォーを選ぶけど、
ネットで少し調べたら、日本のコメで作った麺、あるんだけど、普通の小麦で作った麺にくらべると割高だった。
作るの難しいのかしら。それともまだ商品認知されてなくて量産できなくて高いのかな。
それだったら、日本のお米の麺、ポピュラーになればいいな。
まだ食べたことないので味は知らないんですけどね。
一度機会があれば食べようと思います！！