母がベトナム旅行に行って来ておみやげにコーヒーをくれました。
WEASEL COFFEE。
母がいうにはジャコウネココーヒーといって貴重なものでベトナムでもとっても高いものらしい。
日本でもほとんど飲めるところがなく、飲めても1杯1000円以上とか。
香りがとっても特徴的で良い香りだそう。
↑こんなパッケージでした。
絵の動物はどうやらジャコウネコのよう。
さっそくドリップしてみた。
たしかにコーヒーの香りからして、良くのんでいるコーヒーの香りと少し違ってて、
なんていうんだろう、甘い香りなんですよね。
カップもおみやげにもらったもので雰囲気満点。
飲んでみるとブラックでも苦くなく、香りも甘くてすごくおいしい。
ミルクを入れたら、これまたおいしい。コーヒーの味と香りが損なわれてなく主張主張してる。
なかなかおいしゅうございました。
このコーヒー、正直、あんまり聞いたことなかったので、ネットで調べてみたら、
本来はジャコウネコの糞の中の未消化のコーヒー豆をきれいにして焙煎したものだそう。
え~!!、糞!!って思ったんだけど、
ジャコウネコの体内を通ることでいい香りになるそう。
ネットでも売ってるのか調べたら1個見つけた。
値段を見ると50gで2300円!!!
ひょえー、って思ってまたネットでいろいろ見てみると、
どうもベトナム産のモノの中ではコーヒー豆を人口発酵させてジャコウネコの体内を通った豆と同じようにした豆も売っているそうで、それなら、少しお安いらしい。
母に聞くと200gで値切って2000円くらいだったと聞いたので、今回のおみやげのは人口発酵のものかな・・とは思いましたが、正直、初めて飲んだ味のコーヒーだったのでとってもおいしく気にいりました。
上のバナーのサイトのものはほんものみたいですね。
いやしかし、
お母さん、ありがとー。
めずらしいもん飲めました。
新鮮なうちに飲みきろうっと。
ちなみに甘いお菓子との相性も抜群ですわ。



